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Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de Los Alimentos
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trabajo final de máster
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1
ramírez olivares, natividad del carmen
1
verdú santana, abel
By affiliation
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departamento de patología animal, producción animal, bromatología y tecnología de los alimentos
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gir ohapa (higiene y protección alimentaria) grupo de investigación
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Title
Issue Date
Aplicación de una herramienta informática para la gestión del sistema Appcc en micro establecimientos alimentarios de restauración colectiva
Verdú Santana, Abel
Advisor:
Sanjuán Velázquez, Esther
; Millán Larriva, Rafael
Degree:
Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria
Issued date: 2014
Trabajo final de máster
Aspectos Sociales Y La Seguridad Alimentaria En El Sector Quesero Canario
Ramírez Olivares, Natividad Del Carmen
Advisor:
Millán Larriva, Rafael
Degree:
Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria
Issued date: 2013
Trabajo final de máster