Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/122177
Título: Fichas de identificación de especies canarias. Medregales, Seriola.
Autores/as: González, J.A.
Clasificación UNESCO: Investigación
Palabras clave: Identificación - Diferenciación - Divulgación - Medregal (Seriola) - Producto pesquero - Consumidor
Fecha de publicación: 2019
Proyectos: MIMAR
Resumen: Fichas identificativas, divulgativa e ilustradas, de las cuatro especies de medregal (género Seiola) presentes en aguas de Canarias, con los nombres comunes de utilidad para consumidores. Contribuyen a la correcta identificación de estas especies presentes en el archipiélago canario, con el fin de facilitar el cumplimiento del "protocolo de control de ciguatoxinas, especies exóticas y exóticas invasoras en los productos de la pesca fresca extractiva". Mediante infografías destacan las principales características identificadoras y diferenciadoras de estas especies de interés pesquero. El principal destino de este material son los puntos de primera venta, cofradías y cooperativas de pescadores de Canarias.
URI: http://hdl.handle.net/10553/122177
Fuente: fichas-identificacion-medregales.pdf (gobiernodecanarias.org)
Colección:Recurso interactivo
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